Las vinagretas no tienen secreto ni medidas. Nosotros defendemos el probar y añadir según gustos. Pero una vinagreta tan básica como la de mostaza merece especial mención.

¿Qué necesitamos?
· 2 Cucharaditas MOSTAZA
· 1 Cucharadita VINAGRE DE MÓDENA
· 4 Cucharaditas ACEITE DE OLIVA
· 1/2 Cucharadita de ORÉGANO
· 1/4 Cucharadita de SAL
· 1/4 Cucharadita de PIMIENTA NEGRA
· 3 Gotas de TABASCO

¿Cómo lo preparamos?
· Si tenemos un bote de cristal reciclado de un bote de legumbres o mermelada, es tan sencillo como añadir todos los ingredientes en el bote, cerrar el bote y sacudimos.
En caso de no tener un bote a mano, lo mezclamos todo con un mortero.

ACABADO

Tardamos 4 minutos en mejorar cualquier ensalada. A partir de esta básica vinagreta, podemos crear multitud de variantes. A nosotros nos encanta añadirle bolas de pimienta rosa. Y a vosotros ¿qué se os ocurre?