Vuelta y vuelta. Tomates de rama. Sal pimienta y nuestro toque de albahaca. No te pierdas esta receta porque cuando pruebes el resultado no podrás parar de cocinarlo.

¿Qué necesitamos?
· 6 TOMATES DE RAMA
· 1/2 cucharada ACEITE DE OLIVA SUAVE
· 1 pizca SAL
· 1 pizca PIMIENTA NEGRA
· 4 hojas ALBAHACA

¿Cómo lo preparamos?
· Calentamos el aceite a medio fuego y salteamos las hojas de albahaca. Cuando estén cocidas, ponemos los tomates cortados por la mitad salpimentados en el aceite. Dejamos 5 minutos por la parte interior y 5 minutos más por la parte exterior.

ACABADO

Con carne a la plancha, con arroz blanco, con pescado… Coge un tenedor, separa la piel del interior del tomate y deja que el jugoso tomate asado se deshaga en tu paladar. Ñammm… ¡Qué ricos están!