Salchichas con tomate

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De esas recetas que tu madre prepara en días fríos y grises para animar el alma a través del estómago. ¿Nuestra propuesta? Salsa de tomate casera y unas guindillas para darle ese toque picante.
¿a qué esperas para preparar esta fácil&rica receta?

¿Qué necesitamos?
· 12 SALCHICHAS DE CERDO
· 4 dientes AJO
· 400 ml SALSA DE TOMATE
· 4 GUINDILLAS
· 1/2 copa VINO BLANCO
· 6 hojas ALBAHACA
· SAL y PIMIENTA
· 2 cucharadas ACEITE DE OLIVA SUAVE

¿Cómo lo preparamos?
· Dejamos que los dientes de ajo machacados saboreen el aceite y cuando cojan color doramos las salchichas con sal y pimienta. Una vez doradas, añadimos la salsa de tomate, las guindillas, las hojas de albahaca, la copa de vino blanco y bajamos el fuego para que haga ‘chup-chup’ durante 20 minutos.

ACABADO

Solo hace falta tener a mano una barra de pan y un poco de puré de patatas y… ¡a disfrutar! Y ya sabéis, si probáis la receta, no os olvidéis de subirla en vuestras redes sociales con #puredepalabras 🙂

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