Tartar de atún

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Un clásico de la cocina japonesa. Una receta sencilla basada
en la cocina de producto. La preparación del tartar no requiere
mucha elaboración, pero nuestra propuesta os va a encantar.


¿Qué necesitamos?

· 2 rodajas de ATÚN
· 1 cucharadita de postre de WASABI
· 2 cucharaditas de postre de SOJA
· 1 cucharaditas de postre de MOSTAZA ANTIGUA
· 1 AGUACATE
· 1/4 CEBOLLA PICADA
¿Cómo lo preparamos?
· Picamos el atún a dados pequeños y lo mezclamos con el resto de ingredientes.

ACABADO

Rápido, sano y éxito asegurado ante cualquier público. Acompáñalo de unas tostadas de pan con sésamo, una cerveza fresquita y recuerda: si preparas esta receta, no te olvides de compartirla en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras

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