Fusilli con brócoli

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Verde. Verde. Verde. Verde. ¡Bueno!
¿Quién dijo que lo verde es aburrido y sin sabor?
Prepara ya nuestra propuesta de hoy y dale una oportunidad al brócoli.


¿Qué necesitamos? (2 personas)

· 200 g de FUSILLI
· 100 g de POLLO ASADO triturado
· 100 g de BRÓCOLI al vapor (al dente)
· 100 g de JUDÍAS VERDES cortadas a tiras finas y hervidas
· 2 dientes de AJO laminados
· 1 cucharada de ACEITE DE OLIVA
· 100 g de QUESO PARA FUNDIR
· 50 g de QUESO PARMESANO

¿Cómo lo preparamos?
· Mientras hervimos la pasta, salteamos los ajos en el aceite. Una vez dorados, añadimos el brócoli, las judías (previamente cocidos) y el pollo deshilachado. Salpimentamos.
Añadimos la pasta y el queso para fundir y vamos mezclando hasta que el queso esté totalmente fundido.

ACABADO

Espolvorea queso Parmesano y ¡listos!
Y recuerda, si vas a preparar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂

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