¿Ganas de un buen desayuno?
¿Nevera vacía?
¿Poco tiempo?
SOLUCIÓN:
Torrijas – French Toast

¿Qué necesitamos? (2 personas)
· 4 rebanadas PAN INGLÉS
· 3/4 taza de LECHE
· 2 HUEVOS
· 1,5 cucharadas de AZÚCAR MORENO
· 1/5 cucharada de CANELA MOLIDA
· 1 cucharada de MANTEQUILLA derretida
· 1 cucharada de EXTRACTO DE VAINILLA
· 1 pizquita de SAL

¿Cómo lo preparamos?
· Mezclamos en un plato hondo: leche, huevos, azúcar moreno (pasado por la batidora para que quede como si se tratase de azúcar glas), canela, mantequilla, vainilla y sal.
· Calentamos a fuego medio una sartén con una puntita de mantequilla. Mojamos 5 segundos por cada lado las rebanadas de pan en el plato con el resto de ingredientes.
Para que no se rompa, le podemos dar la vuelta con la ayuda de una pala. Doramos 2 minutos cada cara del pan en la sartén.

ACABADO

Espolvoreamos un poco más de azúcar y canela, acompañamos con unas fresas, un chorrito de miel y… ¡a disfrutar!
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂