Salsa de Queso Gorgonzola

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Es la salsa.
Ya sea para acompañar un plato de pasta,
carne a la plancha o unas patatas,
estás a 5 minutos de nuestra
Salsa de Queso Gorgonzola.


¿Qué necesitamos? (2 personas)

· 100 g QUESO GORGONZOLA
· 200 ml NATA LÍQUIDA
· 1 cucharadita de PIMIENTA NEGRA en grano
· 1 pizquita de SAL
· 1 pizquita de ROMERO

¿Cómo lo preparamos?
· En un cazo, calentamos a fuego medio la pimienta negra durante 1 minuto. Añadimos el queso Gorgonzola y dejamos que se funda. Añadimos la nata y la sal y dejamos a fuego lento que reduzca unos 5 minutos.

ACABADO

Decoramos con romero (fresco o seco) y ¡atacamos la salsa!
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂

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