Trenza de Bacon, Canela y Parmesano

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Aroma de canela, sabor de bacon
y todo trenzado en hojaldre.
Brutal.

¿Qué necesitamos? (para 6 trenzas)
· 1 lámina de HOJALDRE
· 6 lonchas de BACON AHUMADO
· CANELA en polvo
· QUESO PARMESANO rallado
· AZÚCAR MORENO

¿Cómo lo preparamos?
· Dividimos la lámina de hojaldre en 6 tiras. Espolvoreamos queso Parmesano rallado y canela y tapamos cada tira con una loncha de bacon. Con un cuchillo afilado y las tiras de hojaldre colocadas verticalmente, cortamos el el hojaldre+bacon de arriba hasta el final (dejando el grosor de un dedo por la parte de arriba). De ese modo, tendremos las tiras de hojaldre preparadas para hacer una trenza.
· Trenzamos el hojaldre: la tira de la izquierda la llevamos a la derecha para que quede entre las dos otras tiras; la tira de la derecha a la izquierda para que quede entre las dos tiras y la del centro a la derecha y así consecutivamente hasta trenzar todo el hojaldre.
· Espolvoreamos ligeramente azúcar moreno y horneamos 5 minutos por una cara, le damos la vuelta y horneamos 5 minutos más.

Receta rápida, ingredientes sencillos y sabor brutal.
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂

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