No hay nada más
fácil que preparar
tu propio Limoncello.
¿Qué necesitamos? (para 1,5 litros aprox.)
· 1 litro de ALCOHOL NEUTRO
· La cáscara de 8 LIMONES
· 800 g de AZÚCAR
· 0,5 l de AGUA
¿Cómo lo preparamos?
· Dejamos aromatizar durante 15 días el alcohol con las cáscaras de limón en un recipiente cerrado. Importante que esté en un lugar fresco y sin sol.
· Pasados estos días, tiramos las cáscaras, colamos el alcohol y le incorporamos agua y azúcar.
· Reservamos en la nevera hasta que esté fresquito.
Con los limones sobrantes puedes preparar una limonada casera riquísima (trituramos / licuamos los limones, le añadimos agua y azúcar al gusto y listo).
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂