¿Buscas una receta
de pasta sabrosa?
Junta puerros y bacon,
¡te encantará!
¿Qué necesitamos? (4 personas)
- 400 ESPIRALES
- 200 g tiras de BACON ahumado
- 400 ml NATA líquida
- 2 PUERROS cortados en láminas finas
- 4 dientes de AJO laminados
- 70 g de QUESO PARMESANO
- Sal y pimienta negra
¿Cómo lo preparamos?
· Hervimos la pasta en agua con cuatro cucharaditas de sal.
· En una sartén grande, cocinamos, a fuego medio, el bacon.
· Cuando esté dorado, añadimos los ajos y puerros y rehogamos hasta que estén tiernos.
· Cuando empiecen a dorarse añadimos la pasta y salteamos 1 minuto.
· Salpimentamos, añadimos la nata, el queso Parmesano y cocinamos durante 2 dos minutos.
· Dejamos reposar 2 minutos más apartado del fuego y servimos.
ACABADO
¿Qué más le podemos pedir a un plato de pasta?
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂
