Pizza de alcachofas y trufa puredepalabras

Pizza de alcachofas, mozzarella y trufa

¿Te gusta la pizza?
Pues prepárate para esta receta
con mucho queso y aceite de trufa.


¿Qué necesitamos? (Para 1 pizza)

  • 1 MASA de pizza
  • 1 ALCACHOFAS frescas
  • 100 g de MOZZARELLA
  • 1 cucharadita de ACEITE DE TRUFA
  • Sal y pimienta negra

¿Cómo lo preparamos?

· Precalentamos el horno a 200ºC.
· Incorporamos sobre la masa de pizza el queso mozzarella y, encima, los corazones de las alcachofas cortados a octavos.
· Añadimos el aceite de trufa.
· Horneamos, sobre la bandeja de rejilla con papel de horno, durante 15 minutos hasta que la masa esté perfectamente hecha y el queso fundido y ligeramente gratinado.

 

ACABADO

Es una pizza perfecta para los amantes del queso fundido.
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂

Pizza de alcachofas y trufa puredepalabras
Pizza de alcachofas y trufa
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