Bizcocho de yogur y manzana

¿Quieres preparar un bizcocho,
pero te lías con las medidas?
¡Prueba con esta receta!


¿Qué necesitamos? (Para 8 personas)

  • 1 YOGUR tipo griego
  • La medida de 1 yogur con ACEITE DE GIRASOL
  • La medida de 2 yogures con AZÚCAR
  • La medida de 3 yogures con HARINA
  • 3 HUEVOS
  • 1 sobre de LEVADURA
  • 1 cucharadita de AROMA DE VAINILLA
  • 1 cucharadita de CANELA en polvo
  • 1 cucharada de AZÚCAR para decorar
  • 1 MANZANA pelada y cortada a láminas irregulares

¿Cómo lo preparamos?

· Precalentamos el horno a 180ºC.
· Mezclamos todos los ingredientes (menos la manzana) hasta conseguir una masa fina y brillante.
· Engrasamos un molde con papel de horno e incorporamos la masa del bizcocho.
· Añadimos los trocitos de manzana y espolvoreamos azúcar.
· Horneamos 30-40 minutos hasta que esté la parte superior ligeramente dorada y el interior completamente horneado (para saberlo, pinchamos con un palillo y, si sale limpio, estará listo).

ACABADO

Para los más golosos, podéis acompañar este bizcocho con helado de vainilla o dulce de leche.
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂

bizcocho manzana puredepalabras
bizcocho de manzana
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