Albóndigas al chipotle, spaghetti vongole o pulled pork
para afrontar lo poco que queda de octubre.

LUNES 22.10.18 – Albóndigas al chipotle

Una receta picante y confortable para combatir las temperaturas de otoño. Aprende a prepararlas con esta sencilla receta.

MARTES 23.10.18 – Salteado de pollo con espárragos trigueros

Hay algo que siempre tenemos en el congelador para salvarnos de cualquier apuro: un pollo asado. Lo compramos, deshuesamos y guardamos en una bolsa dentro del congelador. Así cuando queremos preparar algo rápido, pero sin renunciar a llevar una dieta equilibrada, tenemos la solución.

En este caso, esta receta lo combina con un salteado de espárragos trigueros, ajos tiernos y acompañado de puré de patatas.

MIÉRCOLES 24.10.18 – Crema de calabaza especiada con quinoa

Hay ocasiones en las que una crema no es suficiente para saciarnos, por ello en esta ocasión le añadimos un poco de quinoa cocida. Aprende en esta rapidísimas receta, cómo preparar crema de calabaza especiada con quinoa.

JUEVES 25.10.18 – Spaghetti alle vongole

El 25 de octubre es el día mundial de la pasta, así que ¿por qué no celebrarlo con un buen plato de pasta? En esta sencilla receta, lo acompañamos de una riquísima salsa con tomates, fumet de pescado y almejas.

VIERNES 26.10.18 – Pulled pork

Porque el viernes es el viernes y si se trata de celebrarlo, qué mejor que llevar a la oficina un buen sándwich de pulled pork. Aprende a preparar la carne desmechada de la que todo el mundo habla en esta receta.

Y recuerda, si vas a cocinar alguna de estas recetas, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂