Cookies de avena, plátano y chocolate

3 ingredientes.
0 azúcares añadidos.
Prepara ya estas cookies
de avena, plátano y chocolate.

¿Qué necesitamos? (10 cookies)

· 2 plátanos maduros
· 100 g de avena molida
· 1 tableta de chocolate negra
· 1 puñado de copos de avena (opcional)
· 1 puñado de semillas de lino (opcional)

¿Cómo lo preparamos?

· Machacamos los plátanos con un tenedor.

· Agregamos la avena molida y mezclamos.

· Opcional: Agregamos el puñado de copos de avena y semillas de lino. Mezclamos.

· En la bandeja de rejilla del horno, cubierta de papel vegetal, colocamos cucharadas de masa (dejar espacio entre una cucharada y la otra para que las galletas no se peguen durante el horneado). Con las manos, y con cuidado, les redondeamos las bolitas.

· Horneamos a 190ºC durante 20 minutos hasta que las galletas se doren (al tocarlas deben estar tiernas por dentro – endurecerán al enfriarse).

· Derretimos el chocolate al baño maría y echamos hilos de chocolate por encima o hundimos la mitad de cada galleta para cubrirlas de chocolate.

ACABADO

Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta @puredepalabras 🙂

Cookies de avena, plátano y chocolate. Foto: @puredepalabras
Cookies de avena, plátano y chocolate. Foto: @puredepalabras

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