3 ingredientes.
Descubre lo fácil y rápido
que es preparar
estas tortitas de plátano.

Ingredientes (para 1 persona)

· 1 plátano
· 1 huevo
· 1/2 cucharadita de levadura en polvo (o bicarbonato)

Elaboración

1 Chafamos el plátano con un tenedor (si el plátano está verde, caliéntalo 20 seg en el microondas).

2 Añadimos el huevo y la levadura. Batimos.

3 Engrasamos una sartén con aceite de oliva / coco / mantequilla. Pasamos un papel de cocina para quitar el exceso de grasa.

4 Vertemos una cucharada de la masa de las tortitas. Como más masa, más grande será la tortita.

5 Dejamos cocinar a fuego bajo durante 1 minuto (mirar cada 15-20 segundos que no se dore demasiado).

6 Le damos la vuelta y cocinamos 1 minuto más.

7 Repetimos el proceso hasta acabar con toda la masa.

8 Servimos con chocolate, fruta, yogur o simplemente sirope.

ACABADO