Pizza con base de brócoli

No le diremos
a nadie que te gusta
la piña, pero cuéntales
a todo que tu base
está hecha con brócoli

Ingredientes (para 2 personas)

· 1 brócoli
· 1 huevo
· 30 g queso Parmesano rallado
· 2 cucharadas de harina de avena
· 1/2 cucharadita de ajo en polvo
· 1 pizca de sal

Gadgets

· Picadora eléctrica – como ésta

Elaboración

1 Picamos los arbolitos dee brócoli en una picadora eléctrica – como ésta.

2 Mezclamos el brócoli picado con el resto de ingredientes y formamos una bola.

3 Extendemos la masa en la bandeja de rejilla del horno cubierta de papel vegetal.

4 Horneamos a 200ºC 15 minutos.

4 Sacamos la masa del horno y cubrimos con nuestros ingredientes favoritos. Ésta tiene: tomate, orégano, jamón york, queso mozzarella rallado, queso Gorgonzola y pimienta negra.

8 Horneamos a 200ºC 12 minutos más.

ACABADO

Pizza con base de brócoli. Foto: @puredepalabras
Pizza con base de brócoli. Foto: @puredepalabras

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