Wrap de verduras con queso

1 tortilla, 2 verduras,
5 minutos y un wrap
de verduras con queso
¡con mucho sabor!

Ingredientes (para 1 persona)

· 2 tortillas de trigo
· 1/2 calabacín
· 2 champiñones
· 1 zanahoria
· caldo de pollo o 1/4 de pastilla de caldo de pollo
· 2 cucharadas de queso rallado
· 2 cucharaditas de mayonesa
· 1 cucharadita de mostaza
· 1 pizca de orégano seco
· 1 pizca de pimienta negra molida
· 2 gotas de Tabasco (al gusto)

Elaboración

1 Cortamos todas las verduras a taquitos y las doramos a fuego suave en una sartén con sal, pimienta y, si utilizamos pastilla de caldo de pollo, la agregamos.

2 Cuando estén doradas las verduras, agregamos el agua (si utilizamos caldo de pollo, es el momento de agregarlo)

3 Para la salsa: mezclamos la mayonesa, la mostaza, el orégano, el Tabasco, la sal y la pimienta.

4 Rellenamos las tortillas con las verduras, agregamos el queso rallado y una cucharadita de salsa. Cerramos los wraps.

4 Doramos los wraps vuelta y vuelta en la sartén.

8 Pintamos la parte superior de los wraps con la salsa sobrante.

ACABADO

Wrap de verduras con queso. Foto: @puredepalabras
Wrap de verduras con queso. Foto: @puredepalabras

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