Una ensalada rápida,
sencilla, pero con la calidez
y sabor para tomar en cualquier
momento del año.

Ingredientes (para 2 personas)

  • Rúcula
  • 2 tomates para ensalada
  • Queso Camembert
  • Vinagre de Módena
  • Pipas
  • Aceite de oliva
  • Orégano

🗒Elaboración:

1️⃣ Preparamos la vinagreta mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharada de vinagre de Módena, 1 cucharadita de orégano seco.
2️⃣ Fundimos el queso Camembert al microondas durante 15 segundos.
3️⃣ Mezclamos la rúcula con el tomate cortado a daditos y la vinagreta.
4️⃣ Colocamos encima el queso fundido y las pipas.

ACABADO

Ensalada de rúcula con queso Camembert. Foto: @puredepalabras
Ensalada de rúcula con queso Camembert. Foto: @puredepalabras

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