Ideal para cenas rápidas,
salvar unas espinacas o
darle una segunda vida a la pechuga
de pollo del caldo.

Ingredientes (para 2 personas)

• 1 pechuga de pollo hervida
• 100 g espinacas
• 1 diente de ajo laminado
• 5 champiñones laminados
• 2 cucharadas de queso crema
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de hierbas provenzales
• Pimienta negra al gusto
• Tortillas de maíz

🗒Elaboración:

1️⃣ Doramos los ajos en 1 cucharada de aceite de oliva.
2️⃣ Agregamos los champiñones y las espinacas. Cocinamos 2 minutos y agregamos el pollo desmigado.
3️⃣ Añadimos las especias y la sal al gusto, el queso crema y removemos bien hasta obtener una mezcla cremosa. Rellenamos los wraps con la mezcla y marcamos en una sartén.

ACABADO