Este wrap de tortilla, pavo y queso
es la receta ideal para salvar
cualquier cena o para llevar
donde quieras.

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 tortillas de maíz o trigo
  • 2 huevos
  • 2 ajos tiernos laminados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 lonchas de pavo
  • 4 lonchas de queso mozzarella

🗒Elaboración:

1️⃣ Doramos los ajos tiernos laminados a fuego muy suave en aceite de oliva en una sartén antiadherente.
2️⃣ Cuando los ajos estén dorados, los reservamos.
3️⃣ En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite para que la tortilla no se enganche y agregamos en ella 1 huevo batido con 1 pizca de sal, la mitad de los ajos tiernos, 2 lonchas de pavo, 2 lonchas de mozzarella y 1 tortilla de trigo o maíz.
4️⃣ Le damos la vuelta a la tortilla, doramos la tortilla 15 segundos, retiramos de la sartén, enrollamos y partimos en dos. Repite el proceso para el segundo wrap.

ACABADO

Wrap de tortilla, pavo y queso. Foto: @puredepalabras
Wrap de tortilla, pavo y queso. Foto: @puredepalabras

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