Solo necesitas 5 minutos
y 1 lomo de salmón
para preparar este
tartar de salmón express


¿Qué necesito para preparar el tartar de salmón express?

  • 1 lomo de salmón sin piel ni espinas previamente congelado
  • 1 cucharada grande de mayonesa
  • Wasabi al gusto
  • 1 cucharadita de mostaza en grano
  • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1/2 aguacate

¿Cómo preparo el tartar de salmón express?

  • Corta el lomo de salmón a dados pequeños. Reserva en un cuenco.
  • Mezcla la mayonesa con la mostaza, el wasabi, el aceite de sésamo y la salsa de soja.
  • Añade la salsa al cuenco con el salmón y remueve bien. Deja reposar en la nevera 5 minutos.
  • Corta el aguacate en láminas (lo más finas posible) y colócalas en forma de abanico en un plato. Coloca encima el tartar y ¡a disfrutar!

El resultado de tu nuevo tartar de salmón express

Tartar de salmón express_puredepalabras
Tartar de salmón express. Foto: @puredepalabras

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