Una cena rápida y sana con 4 ingredientes
que se convertirá en tu cena favorita.


Ingredientes para preparar una cena rápida y sana:
(Para 2 personas)

  • 1 calabacín
  • 10 champiñones
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de queso crema para untar
  • 10 g de tu queso rallado favorito
  • 1/2 cucharadita de romero

¿Cómo preparar la sartén de calabacín, champiñones y huevo?

  • Lamina el calabacín, los champiñones y el ajo; cocínalos a fuego medio durante 5 minutos en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Añade la cucharada de queso crema, sazona a tu gusto, añade el romero, remueve bien y añade los huevos sin batir encima de las verduras.
  • Cubre con el queso rallado, tapa la sartén y cocina hasta que la clara esté cocida.

¿Sabías que puedes aprovechar la piel del calabacín como si fuesen tallarines?

Puré de Palabras
Sartén de calabacín, champiñones y huevo. Foto: @puredepalabras
Sartén de calabacín, champiñones y huevo. Foto: @puredepalabras

1 Comments on “Sartén de calabacín, champiñones y huevo”

  1. Pingback: 10 recetas fáciles con calabacín – PURÉ DE PALABRAS

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