Aprende a preparar esta ligera lasaña
de espinacas sin bechamel en tan solo 2 pasos.


Ingredientes para preparar lasaña de espinacas:

  • 1 paquete de placas para lasaña
  • 1 bote de tomate natural triturado
  • 1 bolsa de espinacas congeladas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo laminados
  • 1 zanahoria hervida
  • Queso Parmesano rallado
  • Queso Mozzarella rallado
  • Especias para salsa de tomate:
    • Orégano
    • Guindilla picada
    • Ajo en polvo
    • Sal
    • Pimienta

¿Cómo preparar la lasaña de espinacas?

  • Cocina las espinacas previamente descongeladas y la zanahoria en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, 2 dientes de ajo laminados y una pizca de sal.
  • En una fuente para horno, coloca 1 cucharada de tomate triturado como base y a continuación coloca las siguientes capas de lasaña:
    • Placas de lasaña
    • Tomate triturado
    • Pizca de especias
    • Espinacas salteadas con zanahoria
    • Queso Parmesano rallado
    • Placas de lasaña
    • Tomate triturado
    • Pizca de especias
    • Espinacas salteadas con zanahoria
    • Queso Parmesano rallado
    • Placas de lasaña
    • Tomate triturado
    • Pizca de especias
    • Mozzarella rallada
  • Hornea a 180ºC durante 45 minutos.

¿Sabías que usando tomate natural triturado (en vez del tomate frito comercial) evitas añadir lo equivalente a 4 terrones de azúcar a tus recetas?

Puré de Palabras
Lasaña de espinacas. Foto: @puredepalabras
Sartén de calabacín, champiñones y huevo. Foto: @puredepalabras

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