Dos ingredientes básicosy mucha tradición familiar.Ésta es la receta de la tortillade patatas de mi padre,pero sin freír las patatas Ingredientes (para 4 personas) · 5 huevos· 3 patatas grandes· 5 pizcas de sal· Aceite de oliva Elaboración 1 Cortamos las patatas a rodajas irregulares. 2 Colocamos las patatas en el plato más grande que …