Cuando das con un plato que encima de rico es sano, crees haber encontrado la fórmula de la felicidad. Estamos hablando de… el tartar de salmón.

Mantequilla, merengue, limón, vainilla y coco… ¿Qué más se le puede pedir a un postre? Hoy os traemos nuestra receta de Lemon Pie. ¿A qué esperas? Sigue leyendo y no esperes ni un día en prepararlo. Si te decides, muéstranos el resultado publicando tu foto con #puredepalabras

Bajas en calorías y ricas en proteínas y ácido fólico. Las almejas además de ser muy ricas las cocines como las cocines, ¡son sanísimas! Hoy presentamos una propuesta sabrosa, mediterránea y muy rápida de preparar: almejas al vino blanco con un toque de ajos tiernos.

  Estamos en temporada de encontrar trigueros en los márgenes de las carreteras. Así, frescos y recién cogidos son los protagonistas principales de nuestra ‘Quiche’. Con queso Parmesano, os presentamos una receta sencilla, rica y sabrosa. ¿A qué esperáis para probarla? PASO 1 Mientas precalientas el horno a 200º C. Mezcla los huevos y la nata en …

El Steak Tartar del Capi, mi padre. Una receta con la que acertar siempre y sorprender a los tuyos. Es un plato equilibrado, con un alto nivel de proteínas y como no se sirve caliente, es una alternativa a comer carne en esos días calurosos de agosto, ya sea en Cartagena o en la Costa Brava.   …

Un plato ideal para días de frío, pero para los amantes de los pimientos del Piquillo es una propuesta perfecta en cualquier ocasión. Rellenos de carne están ricos, pero ¿bacalao? ¡Brutales! Si tenéis oportunidad de ir a Tudela, hay un restaurante llamado Mesón Julián donde hacen unos pimientos rellenos de bacalao de escándalo… PASO 1 …

¿De dónde hemos sacado esta receta? La respuesta se encuentra en Segovia, en el restaurante José María. Sí, sabemos que nadie irá a uno de los templos del cochinillo en nuestro país para comer una ensalada, pero de verdad que vale la pena. En el caso de no ir a Segovia, nosotros os dejamos la …

Italiano, rico e inolvidable… El Tiramisu es más que un postre. ¿Se nota que es mi favorito? Con alcohol o sin alcohol y con café descafeinado para los niños, es un dulce que ¡siempre triunfa! ¿Qué necesitamos? (4 personas)