La merluza es un producto sano, rico y con infinidades de preparaciones: empanado, en ensaladilla, al horno, a la plancha… A nosotros nos encanta prepararlo al horno sobre patatas a la cerveza. ¿Te apetece aprender una receta sana pero muy muy sabrosa? PASO 1 Antes de empezar, precalentaremos el horno. Mientras, prepararemos la base de …

¿Te encantan las setas? Pues otoño es tu época. Pero si no puedes estar el resto del año sin tus setas frescas, existen setas en conserva para matar el gusanito. ¡Qué ricas están salteadas con un par de dientes de ajo y perejil! Hoy te traemos un ‘plus’ para deleitar a tus invitados: setas salteadas con …

Plato de domingo, plato de día festivo, plato de día soleado, plato entre amigos, plato en familia… Los fideos son un producto con infinidad de resultados. En esta ocasión os queremos enseñar a preparar un facilísimo pero resultón ‘Rossejat’ de fideos. Le podéis echar tanto marisco como butifarra o, como el de hoy, setas. PASO …

El aperitivo perfecto para un domingo antes de una paella. Ácidos y con un toque picante… ¡Nos encantan! Si a ti también, sigue leyendo para ver la propuesta que te traemos para esta conserva en lata tan y tan rica. PASO 1 Abre la lata y vierte el los berberechos y el agua que les …

Algunos pensarán que son infantiles. Otros, que tienen un nombre muy raro. Otros, que no es un plato ‘muy de aquí’. Lo que pasa es que a nosotros nos encanta. Fáciles de hacer, conservar y comer. Os presentamos diferentes propuestas para comer unos buenos ‘fingers’ de pollo. PASO 1 En primer lugar, ponemos el aceite …

No me gusta nada el sabor del maíz dulce, pero esta salsa… Una amiga de Brasil me invitó a cenar en su casa y me hizo su plato favorito de su país. -¿Maíz dulce?- pensé yo… Hasta que me puse una cucharada de esta salsa en mi boca. Enserio, ¡tenéis que probar esta receta! PASO …

‘Quiche’ de espinacas, queso azul y setas. Una receta sencilla con un gran aporte de fibra y hierro, pero sobretodo ¡riquísma! ¿a qué esperas para probarla? PASO 1 Precalienta el horno a 200º C. Mezcla los huevos y la nata en un bol. _ PASO 2 Agrega las espinacas a la mezcla y deja reposar. …

Nos encanta el verano, nos encantan las terrazas murcianas y nos encanta la ensaladilla. Era inevitable que no pusiésemos esta rica y sencillísima receta que deriva de la ensaladilla rusa. ¿Diferencia? Cambia bonito por anchoa, móntala encima de una rosquilla y ¡’voilà’! Ingredientes · Ensaladilla rusa· 8 lomos de anchoas· Rosquillas 1 Prepara la ensaladilla …

La reina de la barra, la fiel compañera de una caña, la tapa por excelencia en los bares del sur. La ensaladilla rusa tiene muchas variantes pero la opción que te ofrecemos es la que más nos gusta: Bonito, huevo duro y nada, nada de guisantes. PASO 1 Antes de empezar, pelaremos, lavaremos y pondremos las …

Septiembre ha llegado y el verano parece apagarse… A pesar de ello, traemos una receta que nos encanta: Sopa de tomate con aceite de albahaca y notas de queso de cabra. Una receta sencillísima con la que quedar genial con los tuyos. PASO 1 Antes de empezar, pondremos una olla en el fuego con agua …