Etiqueta: aperitivos

RECETA – Tortilla de patatas

Tortilla de patatas Puredepalabras

Dos ingredientes básicos y simples: huevo y patata. Uno de los platos más típicos de nuestro país. Ya sea en su versión clásica, con cebolla caramelizada o con chorizo y pimiento verde, no hay nada que guste más que una buena tortilla de patatas. ¿Nuestra propuesta? Sin cebolla y ‘crudita’ por dentro. ¡NOS ENCANTA! PASO …

RECETA – Flores de calabacín

¡Nos encantan! Fritas con azúcar y un toque de canela, fritas al punto de sal, acompañando una crema de calabacín… ¿Cómo una flor puede estar taaaaaaan rica? Os presentamos una propuesta sencilla y rápida para sorprender a los tuyos en un aperitivo o para acompañar una crema de verduras en un día de lluvia. PASO …

RECETA – Hummus

Una receta rápida, sencilla y deliciosa. Una manera divertida de comer legumbres. Realmente, este aperitivo no necesita más presentación que él mismo. El hummus nos encanta tanto por su sabor y textura como por su sencillez de preparación. ¿A qué esperas para probarlo?   PASO 1 En primer lugar, trituraremos el diente de ajo en el …

RECETA – Berberechos

El aperitivo perfecto para un domingo antes de una paella. Ácidos y con un toque picante… ¡Nos encantan! Si a ti también, sigue leyendo para ver la propuesta que te traemos para esta conserva en lata tan y tan rica. PASO 1 Abre la lata y vierte el los berberechos y el agua que les …

Marinera

Nos encanta el verano, nos encantan las terrazas murcianas y nos encanta la ensaladilla. Era inevitable que no pusiésemos esta rica y sencillísima receta que deriva de la ensaladilla rusa. ¿Diferencia? Cambia bonito por anchoa, móntala encima de una rosquilla y ¡’voilà’! Ingredientes · Ensaladilla rusa· 8 lomos de anchoas· Rosquillas 1 Prepara la ensaladilla …

RECETA – Ensaladilla rusa

La reina de la barra, la fiel compañera de una caña, la tapa por excelencia en los bares del sur. La ensaladilla rusa tiene muchas variantes pero la opción que te ofrecemos es la que más nos gusta: Bonito, huevo duro y nada, nada de guisantes. PASO 1 Antes de empezar, pelaremos, lavaremos y pondremos las …