Etiqueta: entrantes
Spaghetti de calabacín
Nos enamoramos de este gadget en el primer momento en que lo vimos y ahora no podemos parar de utilizarlo…
Ensalada de lentejas y salmón ahumado
Rápido y muy sencillo. Hoy traemos una de esas recetas en las que metemos de todo y el resultado es rico, sabroso y nutritivo para esos días en los que necesitamos un plus de energía. ¿Preparados para conocer nuestra súper ensalada? ¡Allá vamos!
Ensalada de sandía y queso Feta
Es verano y el cuerpo lo sabe. Nuestros protagonistas: arroz, gazpacho, helado… En esta ocasión traemos una fruta y no para preparar un postre ni un zumo, sino una ensalada.
Gazpacho
El rey del verano español, ¡EL GAZPACHO! No podemos asegurar que sea el mejor gazpacho del mundo, ya que los hay más espesos, más líquidos, con pepino, sin pepino… Lo que presentamos es nuestra mejor receta para preparar uno de los entrantes más famosos del verano. ¿Nuestro truco? sin pepino y con un toque de …
‘El Caldero’
Verano = playa + sol y… ¡ARROZ! Nos encanta la Paella valenciana, el Socarrat, el Bullit de Peix y todos los demás arroces que nos ofrece nuestra tierra. Hoy traemos el arroz típico de la Región de Murcia: El Caldero. En nuestra propuesta utilizamos el preparado para caldero El Caldero (a la venta en Club del …
RECETA – Sopa de melón
En verano, llega la hora de comer y no nos apetece pasar calor en los fogones pero se nos ha acabado la imaginación con las ensaladas… ¿Qué hacemos? ¡L a C u c h a r a! Desde el tradicional gazpacho a la sopa de tomate, pasando por el ajoblanco o el salmorejo. Hay mil maneras …
RECETA – Crema de calabaza
¿Será el color? ¿Será el sabor? ¿Será la infinidad de ingredientes que le puedes añadir? No sabemos del todo lo que hace que esta crema sea un plato favorito para mayores y pequeños, pero está claro que ¡SIEMPRE ES UN ACIERTO! PASO 1 Corta la patata a tacos y dórala a fuego fuerte con …
RECETA – ‘Quiche’ de trigueros y Parmesano
Estamos en temporada de encontrar trigueros en los márgenes de las carreteras. Así, frescos y recién cogidos son los protagonistas principales de nuestra ‘Quiche’. Con queso Parmesano, os presentamos una receta sencilla, rica y sabrosa. ¿A qué esperáis para probarla? PASO 1 Mientas precalientas el horno a 200º C. Mezcla los huevos y la nata en …
RECETA – Ensalada de Piquillos y aguacate
¿De dónde hemos sacado esta receta? La respuesta se encuentra en Segovia, en el restaurante José María. Sí, sabemos que nadie irá a uno de los templos del cochinillo en nuestro país para comer una ensalada, pero de verdad que vale la pena. En el caso de no ir a Segovia, nosotros os dejamos la …
RECETA – Crema de calabacín
La receta estrella de mi madre. La única manera que tenía de comer verdura. Una receta sencilla, sin trucos, pero con mucha magia. La crema de calabacín es un acierto para peques y mayores en cualquier ocasión. ¿Nuestra propuesta? Sin nata, todo verdura y con un toque de caldo de pollo. PASO 1 Cortamos los …
