El origen y la receta de pulpo a la cartagenera, una versión fácil, fresca y deliciosa para preparar pulpo en casa.
Crema de calabacín y espárragos
Una idea para introducir más verduras a la dieta es hacerlo en forma de crema de verduras. El calabacín es la verdura idónea como base para preparar crema de espinacas, crema de setas o, como en esta ocasión, para preparar crema de espárragos trigueros.