Categoría: Navidad

Pollo asado

¿Cuál es el truco para conseguir un pollo asado crujiente y al punto de cocción? Solo 4 horas de paciencia.

Milhojas de patata con sobrasada y huevo poché

Cuando hace frío, el cuerpo necesita recetas para entrar en calor y hay tres ingredientes que lo consiguen: patata, sobrasada y huevo.

Pavo asado a la cerveza

Muslos de pavo horneados con cerveza y caldo de carne acompañado de puré de patatas con nuez moscada.

Huevo trufado

Una receta perfecta para una cita: Huevo trufado sobre crema de patata y cebolla caramelizada.

Roast beef

Una receta muy navideña a la vez que muy sencilla. Aprende a preparar el auténtico Roast Beef.

Éclair de café

Un dulce suave, esponjoso con relleno de crema de café y cubierto de glaseado de café.