Etiqueta: bacon

Carbonara de quinoa

Carbonara de quinoa puredepalabras

La Carbonara no lleva nata. La salsa original lleva guanciale o panceta junto a una mezcla de huevo y queso curado tipo Parmesano o Pecorino.

Risotto de calabaza y bacon

Calabaza & Bacon: Juntos saben brutal. ¿Te imaginas integrados en un risotto?

Pizza de bacon, Parmesano, rúcula y balsámico

Pizza de bacon, Parmesano, rúcula y Módena @puredepalabras

Otro día contaremos cómo preparamos la masa. Hoy te damos el truco para transformar una masa de pizza en algo brutal.

Trenza de Bacon, Canela y Parmesano

Aroma de canela, sabor de bacon y todo trenzado en hojaldre. Brutal.

Trinxat de Cerdanya

Hay recetas que nunca deberían desaparecer. Hoy presentamos una de ellas: ‘Trinxat de Cerdanya’: Patata y col chafada con bacon crujiente