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Tartar de salmón

Cuando das con un plato que encima de rico es sano, crees haber encontrado la fórmula de la felicidad. Estamos hablando de… el tartar de salmón.

Tartar de atún

Un clásico de la cocina japonesa. Una receta sencilla basada en la cocina de producto. La preparación del tartar no requiere mucha elaboración, pero nuestra propuesta os va a encantar.