La receta del auténtico panecillo de patata para hamburguesa que se popularizó por las famosas cadenas Shake-Shack®, In-N-Out Burger® o las más recientes tipo TGT (The Good Burger).

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El origen de los canelones, la razón por la que se comen canelones en Cataluña el 26 de diciembre y la receta de canelones de Carles Gaig.