Organiza tu menú semanal con estas 10 recetas fáciles y así tendrás listas tus cenas saludables y comidas deliciosas para el resto de la semana.
Además, al organizar tu menú semanal, podrás ahorrar tiempo y también dinero 😉
- Paso 1: elaborar tu menú semanal
- Paso 2: comprar todos los ingredientes necesarios
- Paso 3: organizar la compra y preparar las recetas
Menú semanal
| Comida | Cena | |
| Lunes | Lasaña de espinacas | Bastoncitos de calabacín con jamón serrano |
| Martes | Quiche de puerros | Burrata con mortadella y espárragos blancos |
| Miércoles | Pollo con salsa de maíz | Nuggets de coliflor |
| Jueves | Garbanzos al pesto | Mejillones con jengibre y coco |
| Viernes | Strapatsada | Dumplings de carne |
Encontrarás todas las recetas abajo en Batchcooking o haciendo click encima del nombre de la receta.
Lista de la compra
*Esta lista de la compra es para 2 personas.
| Productos frescos |
| 1 butifarra |
| Masa de empanadillas |
| 2 ajos tiernos |
| 1 Burrata |
| 5 lonchas de Mortadella de Bologna |
| 13 huevos |
| 3 puerros |
| 50 g de mozzarella rallada |
| 3 pechugas de pollo |
| 6 dientes de ajo |
| 2 lonchas de jamón cocido |
| 2 lonchas de queso |
| 1 malla de mejillones |
| 1 botella de kombucha |
| 1 calabacín |
| 5 lonchas de jamón serrano |
| Queso Parmesano |
| 1 zanahoria |
| Salsa pesto (yo compro la versión fresca de nevera porque los ingredientes están genial, pero si quieres prepararlo de manera casera necesitarás: 60 g albahaca fresca, 60 g queso Parmesano, aceite de oliva y 15 g de piñones). En casa tritura todo y ve añadiendo agua caliente hasta que tengas la textura deseada. |
| 1 mozzarella fresca |
| 1 trozo de queso de cabra |
| 50 g de mantequilla |
| 1 bloque de queso Feta |
| 1 tomate de ensalada |
| Productos de despensa |
| Salsa de soja |
| Semillas de sésamo |
| 1 bote de espárragos blancos |
| Copos de maíz (100% maíz) o tu rebozado favorito para los nuggets |
| Harina de avena o trigo sarraceno |
| 1 lata de maíz dulce |
| 150 ml de leche o bebida vegetal |
| 1 lata de leche de coco |
| Guindilla (si no te gusta el picante, no hace falta este ingrediente) |
| Mostaza |
| Tomate natural triturado |
| Placas de lasaña |
| 1 bote de garbanzos |
| 1 lata de tomate natural triturado |
| Productos congelados |
| Coliflor |
| Espinacas |
| Especias |
| Ajo en polvo |
| Jengibre en polvo |
| Orégano |
Organización y elaboración de recetas
Con el método Batchcooking, podrás dejar listas algunas elaboraciones durante 1 tarde y solo tener que calentar o preparar en 15 minutos cada plato.
Recetas de batchcooking
- Lasaña de espinacas
- Cocina las espinacas previamente descongeladas y la zanahoria en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, 2 dientes de ajo laminados y una pizca de sal.
- En una fuente para horno, coloca 1 cucharada de tomate triturado como base y a continuación coloca las siguientes capas de lasaña:
- Placas de lasaña
- Tomate triturado
- Pizca de especias
- Espinacas salteadas con zanahoria
- Queso Parmesano rallado
- Placas de lasaña
- Tomate triturado
- Pizca de especias
- Espinacas salteadas con zanahoria
- Queso Parmesano rallado
- Placas de lasaña
- Tomate triturado
- Pizca de especias
- Mozzarella rallada
- Hornea a 180ºC durante 45 minutos.
- Quiche de puerros
- Pollo con salsa de maíz
- 3 huevos cocidos para la salsa de los nuggets: trituramos 3 huevos cocidos junto a 30 ml de aceite de oliva, 1 chorrito de zumo de limón, 1 pizca de sal y agua hasta conseguir la textura deseada.
