Un nuevo menú semanal para organizar la semana, ideas de recetas sencillas y fáciles de preparar y una lista de la compra con trucos para ahorrar tiempo en la cocina.
Además, organizando tu menú semanal, ahorrarás tiempo y dinero 😉
- Paso 1: elaborar tu menú semanal
- Paso 2: comprar los ingredientes
- Paso 3: organizar la compra y cocinar
Menú semanal
- LUNES
- Comida: Empanada con masa de pollo (consigue la receta aquí)
- Cena: Ensalada de tomates con pimientos y mozzarella (consigue la receta aquí)
- MARTES
- Comida: Pastel de carne y verduras (consigue la receta aquí)
- Cena: Crema de coliflor y setas (consigue la receta aquí)
- MIÉRCOLES
- Comida: Escalivada (consigue la receta aquí)
- Cena: Tacos de pollo (consigue la receta aquí)
- JUEVES
- Comida: Spaghetti con salsa de tomates cherry (consigue la receta aquí)
- Cena: Bocaditos de aguacate al horno (consigue la receta aquí)
- VIERNES
- Comida: Salmón con mostaza y miel (consigue la receta aquí)
- Cena: Pizza casera (consigue la receta aquí)
Encontrarás todas las recetas abajo en Batchcooking o haciendo click al lado de cada receta.
Lista de la compra
*Esta lista de la compra es para 2 personas.
PRODUCTOS FRESCOS
| 3 pechugas de pollo |
| Salsa pesto (si la compras hecha, siempre la versión fresca que hay en la nevera; también puedes prepararla triturando 20 g de albahaca con 5 g de piñones, 60 g de queso Parmesano, 3 cucharadas de aceite de oliva y agua caliente hasta conseguir la textura deseada) |
| 3 tomates para ensalada |
| 1 calabacín |
| 250 g carne picada de ternera |
| 300 g de espinacas |
| 2 bolsas de mozzarella rallada |
| 10 champiñones frescos |
| 4 lonchas de queso (siempre busca quesos que solo lleven leche y cuajo (fermentos) |
| Bolitas de mozzarella frescas |
| 6 huevos |
| 1 aguacate |
| 50 g de queso Parmesano rallado |
| 1 yogur |
| 3 dientes de ajo |
| 250 g de tomates cherry |
| 1 burrata |
| 20 g de levadura fresca |
| 5 lonchas de jamón cocido (mínimo con un 90% de carne) |
| 2 pimientos verde |
| 1 pimiento rojo |
| 1 berenjena |
| 1 medallón de queso de cabra |
| 1 puerro |
PRODUCTOS DE DESPENSA
| Pan rallado |
| Orégano seco |
| Mostaza |
| Salsa Perrins |
| Tortillas de trigo pequeñas tipo taco |
| Tomillo seco |
| Ajo en polvo |
| 3 latas de tomate natural triturado |
| Jalapeños encurtidos (opcional si te gusta el picante para los tacos de pollo) |
| Pimientos de Piquillo |
| Pimentón dulce |
| Pepinillos encurtidos (importante: evitar los pepinillos agridulces por el azúcar añadido a la conserva) |
| Tomates secos |
| 250 g de tu pasta favorita (te recomiendo spaghetti 100% integral) |
| 1 cucharadita de azúcar |
| 380 g de harina 100% integral |
| Miel |
| Eneldo seco |
| Arroz integral para acompañar el salmón |
| 1 lata de anchoas |
| 1 pastilla de caldo concentrado de pollo |
| Nuez moscada en polvo |
PRODUCTOS CONGELADOS
| 2 lomos de salmón |
| 1 kg de coliflor |
| 1 bolsa de mix de setas |
Organización y elaboración de recetas
Con el método Batchcooking, podrás dejar listas algunas elaboraciones durante 1 tarde y solo tener que calentar o preparar en 15 minutos cada plato.
Recetas de batchcooking
- Mozzarella marinada: encontrarás la receta aquí.
- Pastel de carne y verduras.
- Crema de coliflor y setas.
- Las verduras asadas de la escalivada.
- Los tomates cherry asados para la salsa de tomate de los spaghetti (hornéalos junto a las verduras asadas y el pastel de carne y, al usar el horno 1 sola vez para las 3 recetas ahorrarás energía eléctrica).
