Esta ensalada de atún, pimientos
asados y huevos de codorniz te
salvará cualquier cena o será
tu entrante ideal para una comida.
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 latas de atún
- 2 huevos de gallina o 4 de codorniz cocidos
- 1/2 cebolla de Figueres cortada muy fina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata de pimientos asados
- Sal, pimienta y un chorrito de vinagre
🗒Elaboración:
1️⃣ Solo tendrás que colocar todos los ingredientes en el plato y disfrutar. Si es el tiempo no acompaña y buscas un poco de calor, calienta los pimientos a fuego lento en una sartén durante 5 minutos.
ACABADO
