Fresca, sabrosa y completa.
Esta ensalada de arroz es perfecta
para llevar al trabajo,
alimentar a muchos,
o llevar a la playa.
¿Qué necesitamos? (4 personas)
- 300 g ARROZ cocido
- 1 POLLO asado deshuesado y cortado a trocitos
- 1 bote de ACEITUNAS cortadas a láminas
- 6 COGOLLOS de lechuga cortados a tiras
- 3 TOMATES de ensalada cortados a tacos
- 1 AGUACATE cortado a tacos
- 12 HUEVOS DE CODORNIZ cocidos y cortados a cuartos
- Vinagreta de mostaza
¿Cómo lo preparamos?
· Mezclamos todos los ingredientes (menos la vinagreta) y reservamos en la nevera hasta servir.
· Servir con una cucharada de vinagreta por ración (según gusto).
ACABADO
¡Bru-tal!
Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂