Un croissant relleno de queso
Mascarpone con café y cubierto
de cacao en polvo.

¿Qué necesitamos? (4 personas)

• 4 croissants grandes
• 500 g de queso Mascarpone
• 30 g de azúcar
• 1 café corto
• cacao desgrasado en polvo

¿Cómo lo preparamos?
· Batimos el queso Mascarpone junto al azúcar y el café hasta obtener una crema espesa.
· Con la ayuda de una manga pastelera, agujereamos el croissant por la parte inferior y lo rellenamos con la crema.
· Decoramos con cacao en polvo.

ACABADO

Y recuerda, si vas a cocinar esta receta, no te olvides de colgar una foto en tus redes sociales con la etiqueta #puredepalabras 🙂